Ángeles Ruiz será investida Cofrade de Honor de la Cofradía del Vino Reino de Monastrell

El próximo 9 de noviembre tendrá lugar en la ciudad de Benissa, Alicante, el XVII GRAN CAPÍTULO DE INVESTIDURA de nuevos cofrades de número, mérito y honor de la COFRADÍA DEL VINO REINO DE LA MONASTRELL con sede en la ciudad de Murcia.

La jornada comenzará el domingo a las 12:00 horas,en la Basílica de la Purísima Xiqueta y San Pedro Apóstol de Benissa con la celebración de la eucaristía. Posteriormente la comitiva realizará un pasacalles hasta las Cases del Batlle donde se celebrará, a las 13:15 horas, el GRAN CAPÍTULO DE INVESTIDURA.

La investidura será glosada por D. Enrique García Albelda, gran estudioso de la sumillería y la restauración que actualmente y desde hace nueve temporadas desarrolla su actividad profesional como director de los equipos de sumillería en el Restaurante BonAmb de Javea con dos Estrellas Michelin, y en el restaurante Casa Pepa con una Estrella Michelín en Ondara.

En este Gran Capítulo serán investidas como cofrade de mérito  Mara Bañó, propietaria de bodega “Les Freses” de Jesús Pobre, en la Marina Alta  y,  como cofrade de honor,  Ángeles Ruiz García, periodista y colaboradora del Almanaque Gastronómico, escritora e investigadora gastronómica. Actualmente es coordinadora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante y trabaja en el Centro de Gastronomía del Mediterráneo Gasterra UA-Dénia.

Miguel Corty será investido cofrade de número con el sillón DOP UTIEL-REQUENA y Florencio Corty como cofrade de número con el sillón DOP ALICANTE, sillones que representarán en los actos de la cofradía y en todos aquellos a los que asistan como cofrades.

El GRAN CAPÍTULO DE INVESTIDURA es el acto central de los realizados cada año por la COFRADÍA del VINO REINO DE LA MONASTRELL.

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